Der erste Spargel im Jahr

Jedes Jahr aufs Neue freue ich mich über der ersten Spargel und am liebsten den Grünen. Er ist meiner Meinung nach etwas geschmackvoller. Spargel gilt nach wie vor als edles und königliches Gemüse, ist sehr gesund und es bietet eine Fülle von Möglichkeiten dieses köstliche Gemüse zuzubereiten.

Schon im frühen April ist es bei gutem Wetter […]

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