Suppe

Erfrischendes zum Sommer
Erfrischendes zum Sommer

Erfrischendes zum Sommer

Achtet darauf, dass ihr Bio-Produkte verwendet.

Sie kommt aus Andalusien und ist der Inbegriff einer erfrischenden kalten Suppe nicht nur an heißen Sommertagen. „Cremigmacher“ wie Sahne oder Frischkäse, sucht man in dieser leckeren Suppe vergebens. Brot und Olivenöl sorgt für einen cremige Konsistenz.

Tomaten, Salatgurke und Paprika werden püriert und durch ein […]

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[Gesamt: 4 Durchschnitt: 4.5]

Von Malte Mehler|2022-06-24T13:05:37+00:0024. Juni 2022|Tags: Gewürze, Säfte, Sommer, Sorbet, Suppe|Kommentare deaktiviert

Der erste Spargel im Jahr
Der erste Spargel im Jahr

Der erste Spargel im Jahr

Jedes Jahr aufs Neue freue ich mich über der ersten Spargel und am liebsten den Grünen. Er ist meiner Meinung nach etwas geschmackvoller. Spargel gilt nach wie vor als edles und königliches Gemüse, ist sehr gesund und es bietet eine Fülle von Möglichkeiten dieses köstliche Gemüse zuzubereiten.

Schon im frühen April ist es bei gutem Wetter […]

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